आज ही बनाएं ऑइल फ्री  वेन पोंगल और वेट लोस्स  करें।

यह एक लोकप्रिय दक्षिण  भारतीय नाश्ते की रेसिपी  है, जिसे आमतौर पर घी  के साथ बनाया जाता है।  हम इसे एक स्वस्थ  विकल्प बनाने के लिए  घी या किसी भी तरह के  तेल के बिना बनाएंगे।

सामग्री: कच्चा चावल - 1 कप पीली मूंग दाल - आधा कप काली मिर्च और जीरा  पाउडर - डेढ़ चम्मच  हींग - आधा से एक चम्मच अदरक - 1 चम्मच  बारीक कटा हुआ  नमक - स्वादानुसार

ऑइल फ्री वेन पोंगल की  रेसिपी 

चावल और दाल को आधे घंटे  के लिए धोकर भिगो दें। एक प्रेशर कुकर में भिगोए  हुए चावल और दाल का  मिश्रण लें और 6 कप पानी डालें।

नमक, हींग, काली मिर्च जीरा  और अदरक डालें। प्रेशर कुकर बंद करके 2  सीटी आने तक पकाएं।

गैस बंद कर दें और प्रेशर खुद  ही निकलने दें। खोलकर अच्छी तरह मिला  लें, आपका फैट फ्री पोंगल तैयार है। इसे चटनी या सांभर के साथ  परोसें।

नोट: इस तरह बनाया गया पोंगल  गरमागरम ही खाना चाहिए। अगर चाहें तो परोसते  समय थोड़ा सा घी डाल  सकते हैं, हालांकि  यह वैकल्पिक है।

वेण पोंगल में प्रोटीन, कार्ब्स  और फाइबर भरपूर होते हैं।  इसमें मौजूद दाल और चावल  पेट भरते हैं और ऊर्जा देते हैं।  साथ ही, इसमें डाले जाने वाले  मसाले पाचन में मदद करते हैं।  ये एक स्वस्थ और संपूर्ण नाश्ता है।