2. प्याज डालकर पारदर्शी होने तक भूनें। टमाटर, मटर, सांभर पाउडर और नमक डालें। गाढ़ा और सूखा होने तक भूनें। गैस बंद कर दें। 2 मिनट के लिए ढककर रखें, ताकि सभी सुगंध और स्वाद अच्छे से मिल जाएँ।
3. पकाई हुई और ठंडी फॉक्सटेल मिलेट डालें। अच्छी तरह मिलाएँ ताकि मिलेट टमाटर के मसाले से अच्छी तरह मिल जाए। 5 मिनट के लिए ढककर रखें। अंत में धनिया पत्ता डालें और प्याज रायते के साथ परोसें।