डायबिटीज-फ्रेंडली तिल के लड्डू बनाने की रेसिपी

-DR. ANUPAM GHOSE, MBBS, Diabetes Care & Education Specialist

जरूरी सामग्री:  2 कप तिल 1 कप भुनी हुई मूंगफली 1/2 कप भुना हुआ सूखा नारियल 1 1/2 कप खजूर

बनाने का तरीका: हर सामग्री को अलग-अलग हल्का भूरा होने तक भून लें

इसके बाद हर भुनी हुई सामग्री को अलग-अलग पीसकर मोटा पाउडर बना लें

खजूर के बीज निकाल कर काट लें कटे हुए खजूर और सभी पाउडर बनाए गए सामग्री को फूड प्रोसेसर में तब तक मिलाएं जब तक एक बॉल न बन जाए

अब मिक्सर को छोटे-छोटे लड्डुओं का आकार दें, लगभग एक बड़े मार्बल के आकार का

डायबिटीज के मरीज एक समय में एक छोटा लड्डू खा सकते हैं। अधिक मात्रा में खाने से बचें

क्या डायबिटीज के मरीज अमरूद खा सकते हैं?