डायबिटीज फ्रेंडली मशरूम चिकन सूप बनाने की विधि
DR. RASHMI GR ,
MBBS, Diploma in Diabetes Management
लेमन-मैरिनेटेड चिकन: बेहतर स्वाद के लिए 1 चिकन ब्रेस्ट को नींबू, अदरक पेस्ट, लहसुन पेस्ट, नमक, काली मिर्च और मेंहदी के साथ मैरीनेट करें।
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जायकेदार स्वाद दें: एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें, उसमें ताजी हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, प्याज और मुट्ठी भर हरा धनिया डालें। उसके बाद क्यूब्ड चिकन ब्रेस्ट डालें।
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मशरूम की तैयारी:
2 कप मशरूम को अलग-अलग उबालें, फिर उन्हें एक चिकने बर्तन में मिलाएं।
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चिकन और मशरूम का मिक्स्चर:
चिकन ब्रेस्ट को छोटे क्यूब्स में काटें और इसे पैन में मशरूम मिक्स्चर के साथ मिलाएं।
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मशरूम स्टॉक:
मशरूम स्टॉक को पैन में डालें, जिससे स्वाद एक साथ मिल जाए।
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स्वाद बढ़ाएं:
सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए हल्के मसाले डालें।
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उबालें और आनंद लें:
सूप को उबलने दें, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से पक गई हों। इसके बाद इसे परोसें और बेहतरीन स्वाद के साथ आनंद लें।
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डायबिटीज फ्रेंडली मिक्स वेजिटेबल सूप बनाने की रेसिपी