डायबिटीज के लिए स्वादिष्ट ज़ुकीनी पेस्टो नूडल्स

By : Dr. Rashmi GR MBBS and Diploma in Diabetes Management

"डायबिटीज़ के लिए ज़ुकीनी नूडल्स विद पेस्टो, ज़ुकीनी नूडल्स के साथ एक लो-कार्ब पास्ता विकल्प, जो डायबिटीज़ रोगियों के लिए एकदम उपयुक्त है।"

सामग्री: जुकीनी - 1, सर्पिलित (स्पाइरलाइज्ड) पेस्टो - 2 टेबल स्पून चेरी टमाटर - ¼ कप, आधे कटे हुए

स्टेप1 - जूडल्स को पेस्तो के साथ मिलाएं ज़ुकीनी नूडल्स को पेस्तो के साथ अच्छे से मिलाएं जब तक कि वे समान रूप से कोट न हो जाएं।

स्टेप 2 - टमाटर डालें और परोसें, चेरी टमाटरों से सजाएं और ताजगी का आनंद लें।

सांसकृत गेहूं के नूडल्स की जगह ज़ुकीनी का उपयोग करें। इसमें स्वस्थ वसा के लिए चीज़ डालें, और इसे एक पूरा भोजन बनाएं जिसे आप कभी-कभी अपने दैनिक आहार से घटा सकते हैं।

स्वास्थ्य लाभ कम-कार्ब ज़ूकीनी और पेस्टो में हेल्दी फैट्स ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।