जरूरी सामग्री: - 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल - 1/2 कप शुगर-फ्री BBQ सॉस - 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ - 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस (कम सोडियम) - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च गार्निश के लिए तिल और कटा हुआ हरा प्याज
टेम्पेह को तलें: - मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। - टेम्पेह क्यूब्स डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ। निकालें और एक तरफ रख दें।
मिलाएँ और स्वाद दें: - पके हुए टेम्पेह को वापस कड़ाही में डालें। - चीनी रहित BBQ सॉस, सोया सॉस और कटा हुआ लहसुन डालें। - सब कुछ समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
पोषण संबंधी लाभ: - पौधे-आधारित प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। - कार्ब्स में कम और अतिरिक्त चीनी से मुक्त होता है। - ताजी सब्जियों से विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।