डायबिटीज फ्रेंडली भुना हुआ मखाना बनाने का तरीका
जरूरी सामग्री: - 2 कप मखाना (फॉक्स नट्स) - 1 बड़ा चम्मच घी या जैतून का तेल
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जरूरी सामग्री: - 1 चम्मच हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच जीरा पाउडर - स्वादानुसार नमक - वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वाद के लिए चाट मसाला
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मखाना तैयार करें: - एक पैन में घी या जैतून का तेल गर्म करें। - मखाना डालें और तब तक भूनें जब तक वे कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएं।
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मखाने को मसाला दें: - भुने हुए मखाना पर हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर और नमक छिड़कें। - समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें।
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स्वाद बढ़ाएं: - अतिरिक्त स्वाद के लिए, मसालेदार मखाना पर चाट मसाला छिड़कें और टॉस करें।
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ठंडा करें और स्टोर करें: - स्टोर करने से पहले मसालेदार मखाना को पूरी तरह से ठंडा होने दें। - कुरकुरापन बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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सर्व करने का तरीका: - भोजन के बीच एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में आनंद लें। - मूवी देखते समय या यात्रा के दौरान खाने के लिए बिल्कुल सही।
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स्वास्थ्य संबंधी लाभ: - कैलोरी और फैट में कम होता है। - प्रोटीन और फाइबर में उच्च होता है - मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
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