डायबिटीज फ्रेंडली लो शुगर वाला सफेद पेठा का हलवा बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1 कप कसा हुआ सफ़ेद पेठा - 1 बड़ा चम्मच घी - 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

जरूरी सामग्री:  - कुछ केसर के रेशे - 1 बड़ा चम्मच बादाम के टुकड़े - स्वाद के लिए स्टीविया या कोई भी कम चीनी वाला विकल्प

पेठा तैयार करें:  - एक पैन में घी गरम करें और उसमें कसा हुआ पेठा डालें। नरम और पारदर्शी होने तक पकाएँ।

स्वाद मिलाएँ:  - स्वाद के लिए केसर और इलायची पाउडर मिलाएँ।

हलवे को मीठा करें:  - स्टीविया या कोई भी पसंदीदा कम चीनी वाला स्वीटनर मिलाएं।

गार्निशिंग:  - बादाम के टुकड़ों से गार्निश करें और धीरे से मिलाएँ।

गरमा-गरम परोसें:  - हल्के डेज़र्ट या नाश्ते के रूप में गरमागरम परोसें।

पोषण संबंधी लाभ:  - कम चीनी वाला, मधुमेह के अनुकूल मिठाई का एक बढ़ियां विकल्प माना जाता है। - साथ ही विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।