जरूरी सामग्री: 1 किलो बिना हड्डी और बिना चमड़ी वाला चिकन ब्रेस्ट, टुकड़ों में काटा हुआ 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल 1 प्याज, बारीक कटा हुआ 2 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ अदरक 2 गाजर, कटी हुई
पोषण लाभ: इसमें कम चर्बी वाला प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और कम शुगर के चलते डायबिटीज कंट्रोल में फायदेमंद है। साथ ही ये विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है।