डायबिटीज फ्रेंडली मोरिंगा और काजू के लड्डू बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1/2 कप काजू - 1/4 कप मोरिंगा पाउडर - 1/4 कप कसा हुआ नारियल

जरूरी सामग्री:  - 1/4 कप खजूर - 1 बड़ा चम्मच घी (या नारियल का तेल) - 1/2 चम्मच इलायची पाउडर

काजू भूनें:  - काजू को सुनहरा होने तक सूखा भून लें।

मोरिंगा और नारियल को मिलाएं:   काजू, नारियल और मोरिंगा पाउडर को पीसकर चिकना मिश्रण बना लें।

खजूर मिलाएं:  - खजूर को मसलकर मोरिंगा-काजू के मिश्रण में मिलाएँ।

लड्डू को आकार दें: छोटे-छोटे हिस्सों को गोल लड्डू का आकार दें।

परोसें और आनंद लें:  - इन लड्डू को स्वस्थ नाश्ते या ट्रीट के रूप में परोसें।

पोषण संबंधी लाभ:  - मोरिंगा एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होते हैं। साथ ही काजू स्वस्थ वसा और खनिज प्रदान करते हैं।