सब्ज़ियों को भूनें: - एक पैन में घी या जैतून का तेल गर्म करें। जीरा और कटा हुआ प्याज डालें, सुनहरा होने तक भूनें। कटी हुई सब्जियाँ डालें और कुछ मिनट तक भूनें।
पोषण संबंधी लाभ: - प्रोटीन और फाइबर में उच्च, रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक होता है। सब्जियों से विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, मधुमेह के प्रबंधन के लिए एकदम सही ऑप्शन है।