घर पर ऐसे बनाएं डायबिटीज फ्रेंडली मूंग चाट

जरूरी सामग्री:  - 1 कप मूंग, रात भर भिगोकर उबाल लें - 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ - 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ - 1 खीरा, बारीक कटा हुआ

जरूरी सामग्री:  - 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई - मुट्ठी भर ताज़ा धनिया पत्ता, कटा हुआ - 1 नींबू, रस निकाला हुआ - 1/2 चम्मच चाट मसाला - स्वादानुसार नमक

मूंग तैयार करें:  - मूंग को रात भर भिगोकर नरम होने तक उबालें।  छानकर ठंडा होने दें।

सामग्री मिलाएँ:  - एक बड़े बाउल में, उबली हुई मूंग दाल, कटा हुआ प्याज, टमाटर, खीरा, हरी मिर्च और धनिया पत्ती मिलाएँ।

मसाले मिलाएं:  - चाट मसाला, नमक और नींबू का रस डालें।  सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ।

सजाएँ और परोसें:  - अतिरिक्त धनिया पत्ती और नींबू के टुकड़ों से सजाएँ। - बेहतरीन स्वाद के लिए तुरंत परोसें।

पोषण संबंधी लाभ:  - प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, रक्त शर्करा प्रबंधन में सहायक होता है। - कैलोरी में कम और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। - साथ ही ताज़गी देने वाला और हाइड्रेटिंग, हल्के नाश्ते के लिए एकदम सही ऑप्शन है।

डायबिटीज फ्रेंडली डाइट:  - इस स्वादिष्ट और पौष्टिक मूंग चाट का आनंद लें, शुगर के मरीजों के लिए यह एकदम सही डाइट ऑप्शन है।