शुगर के मरीजोें के लिए फायदेमंद मिक्स स्प्राउट्स चाट बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1 कप मिक्स स्प्राउट्स (मूंग, चना, आदि) - 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ - 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ 1 छोटा खीरा, कटा हुआ

जरूरी सामग्री:  - 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई - मुट्ठी भर ताज़ा धनिया पत्ता, कटा हुआ - 1 नींबू, रस निकाला हुआ - 1 चम्मच चाट मसाला - स्वादानुसार नमक

स्प्राउट्स तैयार करें:  - मिक्स स्प्राउट्स को नरम होने तक उबालें। - पानी निथार लें और ठंडा होने दें।

सब्ज़ियां काटें:  - प्याज़, टमाटर, खीरा और हरी मिर्च को बारीक काट लें।

चाट मिलाना "सामग्री मिलाएँ"  एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री। एक बड़े बाउल में उबले हुए स्प्राउट्स, कटी हुई सब्ज़ियाँ और धनिया पत्ती मिलाएँ।

चाट को सजाएं:  - नींबू का रस, चाट मसाला और नमक मिलाएँ।  अच्छी तरह मिलाएँ ताकि यह समान रूप से कोट हो जाए।

ताज़ा परोसें:  - इसे तुरंत नाश्ते या साइड डिश के रूप में परोसें।  पौष्टिक ऐपेटाइज़र या हल्के भोजन के रूप में इसका आनंद लें।

पोषण संबंधी लाभ:  - प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, रक्त शर्करा प्रबंधन में सहायक होता है।  कैलोरी और फैट में कम होता है।  विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।

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