मिलाएँ और पकाएँ: सब्ज़ियों के साथ पैन में भुना हुआ दलिया डालें। पानी (3 कप) डालें, गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढक्कन लगाएँ और धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि दलिया नरम और पूरी तरह से पक न जाए।
पोषण संबंधी लाभ: फाइबर में उच्च और ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम, रक्त शर्करा को प्रबंधित करने में मदद करता है। विभिन्न प्रकार की सब्जियों से विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श पौष्टिक, संतुलित भोजन प्रदान करता है।