आटा मिलाएं: - एक मिक्सिंग बाउल में, गेहूं का आटा, बेसन, हल्दी पाउडर, जीरा और नमक मिलाएँ। - कटी हुई मेथी के पत्ते, प्याज, हरी मिर्च और धनिया के पत्ते डालें। - धीरे-धीरे पानी डालें और नरम आटा गूंथ लें।
पोषण संबंधी लाभ: - फाइबर और प्रोटीन में उच्च, रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक होता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त बनाता है। - विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।