प्याज को भूननाशीर्षक: प्याज को भूनना पैन में प्याज को भूनना। एक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे, तो उसमें कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
पोषण संबंधी लाभ: - प्रोटीन और फाइबर में उच्च, रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक होता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त बनाता है। विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।