प्याज़ और टमाटर भूनें: - एक नॉन-स्टिक पैन में सरसों के बीज को चटकने तक भूनें। - प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक भूनें। - टमाटर और हरी मिर्च डालें, टमाटर के नरम होने तक पकाएँ।
पोषण संबंधी लाभ: - कैलोरी और वसा में कम, फाइबर में उच्च होता है। - प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होता है। - स्थिर ब्लड शुगर के लेवल को बनाए रखने में मदद करता है।