डायबिटीज फ्रेंडली मीठे और पौष्टिक खजूर और काजू के लड्डू बनाने की रेसिपी
जरूरी सामग्री: - 1 कप बीज निकाले हुए खजूर - 1/2 कप काजू
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जरूरी सामग्री: - 1/4 कप सूखा नारियल - 1 बड़ा चम्मच घ - 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
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खजूर और काजू को मिलाएँ: - बीज निकाले हुए खजूर और काजू को एक मोटे, चिपचिपे मिश्रण में मिलाएँ।
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मिलाने के लिए पकाएं: - एक पैन में घी गर्म करें और खजूर-काजू का मिश्रण डालें। - मिश्रण के एक साथ आने तक कुछ मिनट तक पकाएँ।
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स्वाद बढ़ाएं: - लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए सूखा नारियल और इलायची पाउडर मिलाएँ।
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लड्डू को आकार दें: - जब मिश्रण गर्म हो, तो इसे छोटे, गोल लड्डू में रोल करें।
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परोसने के लिए टिप्स: - एक स्वस्थ नाश्ते या मिठाई के रूप में परोसें।
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पोषण संबंधी लाभ: खजूर से प्राकृतिक रूप से मीठापन होता है, बिना चीनी मिलाए। स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर, स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देता है। स्वस्थ तरीके से मीठा खाने की इच्छा को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही ऑप्शन है।
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