ऐसे बनाएं डायबिटीज फ्रेंडली केला व अखरोट की कुकीज

जरूरी सामग्री:  - 2 पके केले, मसले हुए - 1 कप रोल्ड ओट्स - 1/2 कप कटे हुए अखरोट

जरूरी सामग्री:  - 1 बड़ा चम्मच शहद या मेपल सिरप (वैकल्पिक) - 1 चम्मच वेनिला अर्क - 1/2 चम्मच दालचीनी - नमक की चुटकी

आटे को मिलाएं:  - एक मिक्सिंग बाउल में मसले हुए केले, रोल्ड ओट्स, कटे हुए अखरोट, शहद (यदि उपयोग कर रहे हैं), वेनिला अर्क, दालचीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं।

कुकीज का आकार दें:   - ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें। - चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर चम्मच भर आटा डालें और उन्हें कुकीज़ का आकार दें।

बेक करें:  - बेहतर तरीके से कुकीज को बेक करने के लिए ओवन में 15-20 मिनट या सुनहरा भूरा होने और एक आकार में सेट होने तक बेक करें।

ठंडा करके स्टोर करे:  - स्टोर करने से पहले कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें। - एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें।

सर्व करने के लिए टिप्स:  - बेझिझक नाश्ते या मिठाई के रूप में इन केले-अखरोट कुकीज का आनंद लें। - एक कप चाय या कॉफी के साथ बिल्कुल सही ऑप्शन है।

पोषण संबंधी लाभ:  - जई और केले से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। - अखरोट से फाइबर, पोटेशियम और स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत मिलता है।

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