जरूरी सामग्री: - 1 छोटा प्याज, कटा हुआ - 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई - 1 चम्मच जीरा - 1 चम्मच हल्दी पाउडर - स्वादानुसार नमक - 2 कप सब्जी का शोरबा या पानी - 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
पोषण संबंधी लाभ: - फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। - रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है। - कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, मधुमेह रोगियों के लिए एकदम सही है।