जरूरी सामग्री: 2 कप ताजा जामुन (बीज निकालकर आधा काटा हुआ) 1 खीरा, कटा हुआ 1 शिमला मिर्च (कोई भी रंग), कटी हुई 1 छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
स्वास्थ्य लाभ: जामुन के फल से फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। वहीं विटामिन सी और पोटेशियम जैसे आवश्यक विटामिन और मिनरल्स प्रदान करता है।