पौष्टिकता से भरपूर डायबिटीज फ्रेंडली ग्रिल्ड पनीर और वेजी स्क्यूअर्स बनाने की रेसिपी
जरूरी सामग्री: - 200 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ - 1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ - 1 तोरी, कटी हुई - 1 लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ - 1 चम्मच जीरा पाउडर
सीक को ग्रिल करें: - ग्रिल को मध्यम-तेज़ आँच पर पहले से गरम करें। - कटार को ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि पनीर सुनहरा न हो जाए और सब्ज़ियाँ मुलामय न हो जाएँ।
पोषण संबंधी लाभ: - प्रोटीन और आवश्यक विटामिन से भरपूर होता है। - कार्ब्स में कम, रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक होता है। - एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है।