आटा तैयार करें: - एक कटोरे में, साबुत गेहूं का आटा, कद्दूकस की हुई गाजर, कटी हुई मेथी की पत्तियां, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे पानी डालें और नरम आटा गूंथ लें। इसे ढककर 15 मिनट के लिए रख दें।
पोषण संबंधी लाभ: - फाइबर में उच्च और ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होता है। - गाजर और मेथी से विटामिन और खनिजों में समृद्ध होता है। - रक्त शर्करा के लेवल को मैनेज करने में मदद करता है।