घर पर डायबिटीज फ्रेंडली एनर्जी बार बनाने की विधि
जरूरी सामग्री: - 1 कप रोल्ड ओट्स - 1/2 कप बादाम मक्खन - 1/4 कप चिया बीज - 1/4 कप अलसी - 1/2 कप कटे हुए मेवे (बादाम, अखरोट)
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जरूरी सामग्री: - 1/4 कप बिना चीनी वाले सूखे मेवे (किशमिश, खुबानी) - 1/4 कप बिना चीनी वाले नारियल के गुच्छे - 1/4 कप शहद या चीनी रहित मेपल सिरप - 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट - चुटकी भर नमक
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सूखी सामग्री मिलाएं: - एक बड़े कटोरे में, ओट्स, चिया बीज, अलसी के बीज, कटे हुए मेवे, सूखे मेवे और नारियल के गुच्छे मिलाएँ।
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गीली सामग्री तैयार करें: - एक अलग कटोरे में बादाम मक्खन, शहद और वेनिला अर्क को चिकना होने तक मिलाएं।
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मिश्रण को मिलाएं: - बादाम मक्खन के मिश्रण को सूखी सामग्री के कटोरे में डालें। - सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाने तक मिलाएँ।
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बार बनाएं: - मिश्रण को एक लाइन में बेकिंग डिश में मजबूती से दबाएं। - सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से फैला हुआ और भरा हुआ हो।
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ठंडा करें और काटें: - कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। - एक बार जम जाने पर मनचाहे आकार के बार में काट लें।
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पोषण संबंधी लाभ: - फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर होता है। - ब्लड शुगर को बढ़ाए बिना निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है। - नट्स और बीजों से आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।
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