डायबिटीज फ्रेंडली क्रीमी आलमंड बटर बनाने का तरीका
जरूरी सामग्री: - 2 कप कच्चे बादाम - 1/2 चम्मच नमक - वैकल्पिक: अतिरिक्त क्रीमीनेस के लिए 1-2 चम्मच नारियल का तेल
फ्री डाइट प्लान
बादाम भूनें: - ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। - बादाम को बेकिंग शीट पर फैलाएँ और 10-12 मिनट तक भून लें।
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बादाम को ठंडा करें: - भुने हुए बादाम को थोड़ा ठंडा होने दें।
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बुक फ्री कंसल्टेशन
बादाम को ब्लेंड करें: - बादाम को फ़ूड प्रोसेसर में डालें। - चिकना होने तक ब्लेंड करें, ज़रूरत के हिसाब से किनारों को खुरचें।
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नमक मिलाएं: - बादाम के मक्खन में नमक डालें और फिर से ब्लेंड करें।
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क्रीमीनेस बढ़ाएं: - अतिरिक्त क्रीमीनेस के लिए नारियल का तेल डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
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पोषण संबंधी लाभ: - स्वस्थ वसा और प्रोटीन में उच्च होता है। - कार्बोहाइड्रेट में कम, जो इसे रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए आदर्श बनाता है। - विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।
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हालांकि शुगर के मरीजों को अपनी डाइट में बदलाव करने से पहले डॉक्टर से संपर्क करने की सलाह दी जाती है।
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