डायबिटीज फ्रेंडली कॉर्न मसाला चाट बनाने की रेसिपी
जरूरी सामग्री: 1 कप उबले हुए मकई के दाने 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
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जरूरी सामग्री: 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस 1 चम्मच चाट मसाला 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर स्वादानुसार नमक सजावट के लिए ताज़ा धनिया पत्ता
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मकई तैयार करें: मकई के दानों को उबालें और उन्हें अच्छी तरह से पानी से निकाल दें।
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ताजी सब्ज़ियां डालें: एक बड़े कटोरे में, उबले हुए मकई के दाने, कटा हुआ प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च मिलाएँ।
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चाट को मसाला दें: मिश्रण पर नींबू का रस, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर और नमक छिड़कें। सभी सामग्री को समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएँ।
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चाट को सजाएं: स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ा धनिया पत्ती से गार्निश करें।
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चाट परोसें: तुरंत एक तीखे और मसालेदार नाश्ते के रूप में परोसें।
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पोषण संबंधी लाभ: फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। कैलोरी और वसा में कम होता है। रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
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