डायबिटीज फ्रेंडली चने के साथ ग्रेन्स बाउल बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1 कप पका हुआ क्विनोआ या ब्राउन चावल - 1 कप पके हुए चने - 1 खीरा, टुकड़ों में कटा हुआ - 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ - 1/4 कप लाल पत्तागोभी, कटी हुई

जरूरी सामग्री:  - 1/4 कप कद्दूकस की हुई गाजर - 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच नींबू का रस - नमक और काली मिर्च स्वादानुसार - गार्निश के लिए ताजा अजमोद

अनाज का बेस तैयार करें:  - एक कटोरे में पके हुए क्विनोआ या ब्राउन चावल का बेस रखें।

चने को मिलाएं:  - अनाज के बेस के ऊपर पके हुए चने को डालें।

ताजी सब्जियाँ डालें:  - कटा हुआ खीरा, टमाटर, कटी हुई लाल पत्तागोभी और कद्दूकस की हुई गाजर डालें।

बाउल को तैयार करें:  - सामग्री के ऊपर जैतून का तेल और नींबू का रस छिड़कें। - स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर डिश को जायकेदार बनाएं।

फिनिशिंग टच दें:  - फ्रेश पार्सले से गार्निश करें। - सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए धीरे से मिलाएं।

पोषण संबंधी लाभ:  - फाइबर और प्लांट बेस्ड प्रोटीन में हाई होता है। - साथ ही ताजी सब्जियों से शुगर के मरीजों के लिए जरूरी विटामिन और मिनिरल्स प्राप्त होता है।