डायबिटीज फ्रेंडली कैरेबियन रेड स्नैपर बनाने की विधि
जरूरी सामग्री: - 2 रेड स्नैपर फ़िललेट्स - 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल - 1 चम्मच पेपरिका - 1 चम्मच लहसुन पाउडर
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जरूरी सामग्री: - 1 चम्मच प्याज पाउडर - 1 चम्मच सूखा थाइम - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च - 1 नींबू, कटा हुआ - गार्निश के लिए ताज़ा धनिया
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मछली को सीज़न करें: - स्नैपर फ़िललेट्स पर जैतून का तेल रगड़ें। - पेपरिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, थाइम, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
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स्नैपर को पकाएं: - मध्यम-तेज़ आँच पर एक कड़ाही गरम करें। - स्नैपर फ़िललेट्स को हर तरफ़ 4-5 मिनट तक सुनहरा और पूरी तरह पकने तक पकाएँ।
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गार्निश करें: - नींबू को काटें और ताज़ा धनिया काटें।
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स्नैपर को प्लेट में सजाएं: - पके हुए स्नैपर फ़िललेट्स को प्लेट में रखें। - नींबू के स्लाइस और ताज़ा धनिया से गार्निश करें।
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परोसने के लिए टिप्स: - उबली हुई सब्ज़ियों या ताज़े सलाद के साथ परोसें।
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पोषण संबंधी लाभ: - लीन प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड में उच्च होता है। - कार्बोहाइड्रेट में कम, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है। - आवश्यक पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
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