डायबिटीज फ्रेंडली ब्राउन ओट्स स्मूदी बाउल विद बेरीज बनाने की रेसिपी रेसिपी

By : Dr. Rashmi GR MBBS and Diploma in Diabetes Management

जरूरी सामग्री:  - 1/2 कप रोल्ड ब्राउन ओट्स - 1/2 कप बादाम का दूध - 1/4 कप सादा ग्रीक दही (बिना मीठा किया हुआ) - 1/4 कप मिक्स बेरीज (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी)

जरूरी सामग्री:  - 1 बड़ा चम्मच चिया बीज - 1 चम्मच दालचीनी पाउडर - बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)

ओट्स को भिगोएँ: चिकनी बनावट के लिए बादाम के दूध में ब्राउन ओट्स को 15-20 मिनट या रात भर भिगोएँ।

स्मूदी को ब्लेंड करें:  - भिगोए हुए ओट्स, ग्रीक दही, दालचीनी और बर्फ के टुकड़ों को चिकना होने तक ब्लेंड करें।

बाउल को असेंबल करें:  - ब्लेंड की गई स्मूदी को बेस के रूप में बाउल में डालें।

बेरीज और अन्य चीज़ों के साथ टॉपिंग करें: टॉपिंग के रूप में ताज़े बेरीज, चिया सीड्स और बादाम के दूध की एक बूंद डालें।

ठंडा करके परोसें:  - ताज़ा, मधुमेह-अनुकूल नाश्ते के लिए ठंडा परोसें।

पोषण संबंधी लाभ:  - रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। - वहीं जामुन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।

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