शुगर में फायदेमंद ब्रोकली और बीन्स की सब्जी ऐसे बनाएं
जरूरी सामग्री: 2 कप ब्रोकली फ्लोरेट्स 1 कप हरी बीन्स, कटी हुई 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 छोटा चम्मच लहसुन, कटा हुआ 1 छोटा चम्मच अदरक, कटा हुआ
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जरूरी सामग्री: 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस (लो सोडियम) 1 छोटा चम्मच तिल स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
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सब्जियां तैयार करें: ब्रोकली और हरी बीन्स को धोकर काट लें।
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सब्जियों भूनें: एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें। कटा हुआ लहसुन और अदरक डालें, सुगंध आने तक भूनें। ब्रोकली और हरी बीन्स डालें। 5-7 मिनट के लिए भूनें।
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मसाला डालें: पैन में सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाकर 2 मिनट और पकाएं।
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सजाएं: तली हुई सब्जियों के ऊपर तिल छिड़कें।
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परोसें: साइड डिश या हल्के मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में तुरंत परोसें।
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पोषण लाभ: ये रेसिपी फाइबर और विटामिन में हाई होती है। साथ ही कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम होती है। वहीं एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होने के चलते शुगर कंट्रोल में फायदेमंद होती है।
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