डायबिटीज फ्रेंडली ताज़ा और कुरकुरा बाजरा और पालक का सलाद बनाने की विधि
जरूरी सामग्री: - 1/2 कप पका हुआ बाजरा - 1 कप ताजा पालक के पत्ते - 1 छोटा खीरा, कटा हुआ - 1 छोटी गाजर, कद्दूकस की हुई - 1 बड़ा चम्मच भुना हुआ सूरजमुखी के बीज
पोषण संबंधी लाभ: - बाजरा फाइबर और खनिजों से भरपूर होता है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है। - पालक में आयरन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो इस सलाद को पोषक तत्वों का भंडार बनाते हैं।