डायबिटीज फ्रेंडली बादाम और अखरोट के लड्डू बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1 कप बादाम   1 कप अखरोट - 1/2 कप सूखा नारियल - 1/4 कप अलसी

1/2 कप खजूर, बीज निकाले और कटे हुए - 1 बड़ा चम्मच घी या नारियल का तेल

मेवे को भूनें:  - बादाम और अखरोट को एक पैन में हल्का सुनहरा होने तक सूखा भून लें।  ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

परफेक्शन के साथ मिलाएँ:  - एक फ़ूड प्रोसेसर में भुने हुए मेवों को दरदरा पीस लें। - खजूर, सूखा नारियल और अलसी के बीज डालें और तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एक साथ न आ जाए।

लड्डू को आकार दें: - अपनी हथेलियों पर घी या नारियल का तेल लगाएँ। मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से लें और उन्हें लड्डू का आकार दें।

 लड्डू को स्टोर करना - बाद के लिए स्टोर करेंलड्डू को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा रहा है।  लड्डू को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। वे एक हफ़्ते तक ताज़े रहते हैं।

परोसने के सुझाव - स्वस्थ नाश्ते के रूप में आनंद लें एक कप ग्रीन टी के साथ प्लेट में परोसा गया लड्डू। दोपहर के नाश्ते या स्वस्थ मिठाई के विकल्प के रूप में आनंद लें। संतोषजनक उपचार के लिए हर्बल चाय के एक कप के साथ परोसें।

पोषण संबंधी लाभ:  - स्वस्थ वसा, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर। रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।