आटा बनाएं: एक मिश्रण कटोरे में, बाजरा का आटा, गेहूं का आटा, कटी हुई मेथी की पत्तियां, दही, तेल, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर और नमक मिलाएं। आवश्यकतानुसार पानी का उपयोग करके आटे को चिकना गूंथ लें।
पोषण लाभ: लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स के चलते ये रेसिपी शुगर कंट्रोल में फायदेमंद होती है। साथ ही फाइबर और प्रोटीन से भरपूर, पाचन में मदद करती है। वहीं मेथी और बाजरा से आयरन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूरहोते हैं।