शुगर में फायदेमंद एवोकैडो अंडा डिलाइट ऐसे बनाएं

जरूरी सामग्री:  2 पके एवोकैडो  4 अंडे  1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

जरूरी सामग्री:  स्वादानुसार नमक और काली मिर्च  सजाने के लिए कटी हुई चिव्स या हरा धनिया

एवोकैडो तैयार करें:  एवोकैडो को आधा काट लें और गिरी निकाल दें।  अंडों के लिए जगह बनाने के लिए थोड़ा सा गूदा निकाल लें।

अंडे डालें:  हर एवोकैडो के आधे हिस्से में सावधानी से एक अंडा फोड़ें।

मसाला लगाएं:  भरे हुए एवोकैडो के ऊपर जैतून का तेल डालें।  नमक और काली मिर्च से सजाएं।  220°C पर 12-15 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि अंडे जम न जाएं।

सजाएं:  कटी हुई चिव्स या हरा धनिया से सजाएं।

परोसें:  भरपूर नाश्ते या ब्रंच के लिए तुरंत परोसें।

पोषण लाभ:  ये रेसिपी स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर होती है।  कार्बोहाइड्रेट में कम होने के चलते ये रेसिपी शुगर कंट्रोल में फायदेमंद होती है।  साथ ही पोटेशियम और विटामिन ई जैसे जरूरी विटामिन से भरपूर होती है।