जरूरी सामग्री: - 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ - 1/4 कप कटा हुआ ताज़ा धनिया - 2 बड़े चम्मच नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च - वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वाद के लिए चाट मसाला
पोषण संबंधी लाभ: - प्रोटीन और फाइबर में उच्च होता है। - ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होने के चलते ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखता है। - विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।