जरूरी सामग्री: 6 उबले अंडे, छिले और आधा काटे हुए 2 टेबलस्पून वनस्पति तेल 1 प्याज, बारीक कटा हुआ 2 टमाटर, बारीक कटे हुए 2 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ 1 टेबलस्पून अदरक, कसा हुआ 1 टेबलस्पून जीरा 1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर 1/2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार) स्वादानुसार नमक सजाने के लिए ताजा हरा धनिया