Dr. Mohammad Suleman, Consultant Diabetologist
बिहारी स्टाइल में डायबिटीज फ्रेंडली कद्दू और गाजर की खिचड़ी बनाने के लिए, ब्राउन राइस और मूंग दाल में कद्दू, गाजर, हल्दी, और मसाले मिलाएं। इसे धीमी आंच पर पकाएं। पौष्टिक और स्वादिष्ट खिचड़ी तैयार!
बिहारी स्टाइल डायबिटीज फ्रेंडली खिचड़ी में ब्राउन राइस और दाल का उपयोग होता है। इसे हल्दी, जीरा, और अदरक के साथ पकाकर, घी की थोड़ी मात्रा में तड़का लगाएं। पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प!
बिहारी स्टाइल डायबिटीज फ्रेंडली बाजरा और मिक्स सब्जियों की खिचड़ी में बाजरा, लौकी, गाजर, मटर, और पालक जैसी सब्जियों का उपयोग होता है। इसे हल्के मसालों में पकाकर पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाया जाता है।
डायबिटीज फ्रेंडली बिहारी खिचड़ी में मूंग दाल, चावल, और पालक का उपयोग करें। हल्दी, जीरा, और हल्के मसालों के साथ पकाएं। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट खिचड़ी रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने में मदद करती है।
डायबिटीज फ्रेंडली बाजरा और दाल का सूप पौष्टिक और हल्का होता है। इसमें बाजरा, मूंग दाल, सब्जियां, अदरक-लहसुन और हल्के मसाले मिलाकर बनाया जाता है। यह सूप ब्लड शुगर नियंत्रण में मदद करता है।
डायबिटीज फ्रेंडली बाजरा दलिया बनाने के लिए, बाजरे को पकाएं और इसमें नट्स, जैसे बादाम और अखरोट मिलाएं। यह गर्म और पौष्टिक नाश्ता ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए उत्तम विकल्प है।
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