Dr. Soujanya Manthripragada
डायबिटीज फ्रेंडली मिक्स वेजिटेबल दलिया पुलाव बनाने के लिए, दलिया को सब्जियों के साथ धीमी आंच पर पकाएं। यह पौष्टिक और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला पुलाव स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।
डायबिटीज फ्रेंडली हेल्दी टमाटर और पालक का दलिया बनाने के लिए दलिया को टमाटर, पालक, और मसालों के साथ पकाएं। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
डायबिटीज फ्रेंडली पौष्टिक सब्जी और दलिया की खिचड़ी बनाने के लिए दलिया, मिक्स सब्जियां, और हल्के मसाले मिलाकर पकाएं। यह खिचड़ी फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर, सेहतमंद और स्वादिष्ट विकल्प है।
डायबिटीज फ्रेंडली सफ़ेद पेठा और टमाटर का सलाद बनाने के लिए, सफ़ेद पेठा और टमाटर के टुकड़े काटें, उसमें नींबू का रस, काली मिर्च और हरा धनिया डालें। यह सलाद ताजगी और पोषण से भरपूर होता है।
सफ़ेद पेठे का रायता डायबिटीज फ्रेंडली और ताज़ा विकल्प है। कद्दूकस किए पेठे को दही में मिलाकर भुना जीरा, काली मिर्च और पुदीना डालें। ठंडा करके परोसें, यह स्वादिष्ट और सेहतमंद है।
डायबिटीज फ्रेंडली सफ़ेद पेठा और सब्जी स्टिर-फ्राई एक हल्की और पौष्टिक रेसिपी है। इसमें सफ़ेद पेठा, शिमला मिर्च, गाजर जैसी सब्जियों को हल्के मसालों में स्टिर-फ्राई कर तैयार किया जाता है।
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