Dr. Anupam Ghose


डायबिटीज-फ्रेंडली सलाद पत्ते (लेटस) का मिक्स सलाद

मधुमेह के अनुकूल सलाद मिक्स सलाद एक पौष्टिक विकल्प है। आधार के रूप में रोमेन या पालक जैसी ताजी, पत्तेदार सब्जियाँ का उपयोग करें।

डायबिटीज के लिए वेज कटलेट रेसिपी

मधुमेह के अनुकूल वेज कटलेट को कद्दूकस की हुई सब्जियों, जई या साबुत अनाज ब्रेडक्रंब और उथले तलने के लिए न्यूनतम तेल जैसी सामग्री का उपयोग करके बनाया जा सकता है। ये संशोधन ग्लाइसेमिक लोड को कम करते हैं।

डायबिटीज के लिए दही वड़ा रेसिपी

दही वड़ा, एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता, मधुमेह के लिए संशोधित किया जा सकता है। कम वसा वाले दही का उपयोग करें, मीठी चटनी कम करें या छोड़ दें, और भाग के आकार को नियंत्रित करें।

डायबिटीज के लिए बेसन चीला रेसिपी

चने के आटे से बना बेसन चीला मधुमेह के अनुकूल विकल्प हो सकता है। अतिरिक्त फाइबर के लिए साबुत अनाज चने के आटे का उपयोग करें और खाना पकाने के लिए न्यूनतम तेल चुनें।

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