A diabetes-friendly veg cutlet can be made using ingredients like grated vegetables, oats or whole-grain breadcrumbs, and minimal oil for shallow frying. These modifications reduce the glycemic load.
दही वड़ा, एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता, मधुमेह के लिए संशोधित किया जा सकता है। कम वसा वाले दही का उपयोग करें, मीठी चटनी कम करें या छोड़ दें, और भाग के आकार को नियंत्रित करें।
चने के आटे से बना बेसन चीला मधुमेह के अनुकूल विकल्प हो सकता है। अतिरिक्त फाइबर के लिए साबुत अनाज चने के आटे का उपयोग करें और खाना पकाने के लिए न्यूनतम तेल चुनें।
Dahi vada, a popular Indian snack, can be modified for diabetes. Use low-fat yogurt, reduce or skip the sweet chutney, and control portion sizes. Opt for whole-grain urad dal for added fiber.
Besan chilla, made from chickpea flour, can be a diabetes-friendly option. Use whole-grain chickpea flour for added fiber and choose minimal oil for cooking.
मधुमेह के लिए खजूर और नारियल कुल्फी का सेवन किया जा सकता है। कम वसा वाले दूध या दूध के विकल्प का उपयोग करें, और प्राकृतिक मिठास के लिए चीनी के विकल्प या खजूर से मीठा करें।