Dr. Mohammad Suleman, Consultant Diabetologist
शुगर के रोगियों के लिए फायदेमंद रोटी। ज्वार का आटा, जीरा, और अजवाइन मिलाकर गूँथें, फिर बनाएं गोल रोटी और सेवे करें। यह सेहत के लिए उत्तम है।
डायबिटीज फ्रेंडली फॉक्सटेल बाजरा सलाद बनाने के लिए बाजरे को उबालें, सब्जियों के साथ मिलाएं, लेमन जूस ड्रेसिंग डालें, और हेल्दी सलाद का आनंद लें।
डायबिटीज फ्रेंडली कोदो बाजरा ब्रेड बनाने की रेसिपी: कोदो आटा, बाजरा आटा, दही, और मसालों का मिश्रण बनाकर ब्रेड बनाएं। सेहत के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प।
डायबिटीज़ फ्रेंडली लिटिल मिलेट स्नैक मिक्स बनाने के लिए, मिलेट फ्लेक्स, अखरोट, सूखे फल, और संतरे का रस मिलाएं। मसाले और नमक स्वादानुसार डालें। सुखाकर ठंडा करें और स्नैक्स के रूप में सेव करें।
डायबिटीज फ्रेंडली बार्नयार्ड बाजरा मिक्स्चर को बनाने के लिए, बाजरे को दाल के साथ मिलाकर और स्वाद के लिए मसालों का उपयोग करें। यह स्वास्थ्य के लिए उत्तम और पोषण से भरपूर है।
यबिटीज फ्रेंडली ज्वार या सोरगम का पुलाव बनाने के लिए, ज्वार या सोरगम को पकाएं, फिर तेल में सब्जियों को सांजा करें। फिर चावल और मसाले मिलाएं, और परोसें।