डायबिटीज फ्रेंडली मिसो सूप बनाने के लिए, कम सोडियम वाले मिसो पेस्ट, टोफू, समुद्री शैवाल, और हरी प्याज का उपयोग करें। यह सूप पौष्टिक, स्वादिष्ट और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मददगार है।
डायबिटीज फ्रेंडली लेट्यूस कप बनाने के लिए, लेट्यूस पत्तियों में सब्जियों, टोफू या चिकन के साथ कम सोडियम सॉस और मसाले भरें। यह हेल्दी, लो-कार्ब और स्वादिष्ट नाश्ता या भोजन का विकल्प है।
डायबिटीज फ्रेंडली हाई प्रोटीन सलाद के लिए कटी हुई हरी सब्जियाँ, उबले चने, काले चने, मूंग, टोफू या पनीर मिलाएं। नींबू का रस, काला नमक और काली मिर्च डालकर ताजगी और पोषण से भरपूर सलाद तैयार करें।
शुगर में फायदेमंद ब्रोकली और बीन्स की सब्जी बनाने के लिए ब्रोकली और बीन्स को हल्के मसालों में तेल में भूनें। यह सब्जी पौष्टिक, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली और डायबिटीज के लिए उपयुक्त है।
शुगर में फायदेमंद अंडा और सब्जी बनाने के लिए अंडे को सब्जियों जैसे पालक, शिमला मिर्च, और टमाटर के साथ मिलाकर तवे पर पकाएं। यह पौष्टिक और लो-कार्ब रेसिपी शुगर नियंत्रण में मददगार है।
यह स्वादिष्ट पनीर स्टिर फ्राई ना सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि यह पौष्टिक भी है और मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त है।