क्या डायबिटीज के मरीजों को स्टार्चयुक्त भोजन से परहेज करने की जरूरत है?

स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

ब्रेड, पास्ता और चावल जैसे खाद्य पदार्थों के अलावा, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में आलू, मक्का, बीन्स और दाल जैसी स्टार्चयुक्त सब्जियां भी शामिल हैं

जबकि स्टार्चयुक्त सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, वे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं और सीमित मात्रा में आपके मील प्लान में फिट हो सकते हैं

यदि आप खाने में कार्बोहाइड्रेट को काउंट कर रहे हैं, तो इन खाद्य पदार्थों को अपने रोजाना के कार्बोहाइड्रेट में जरूर जोड़ें

यदि आप प्लेट मेथड का उपयोग कर रहे हैं, तो स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ आपकी प्लेट का लगभग एक-चौथाई हिस्सा होना चाहिए

आपको अपने ब्लड शुगर के लेवल को मैनेज करते समय आवश्यक विटामिन और मिनिरल्स प्राप्त करने के लिए हाई फाइबर, कम प्रोसेस्ड कार्ब्स को भी चुनना चाहिए