पालक और मूंग दाल लो - जीआई खाद्य पदार्थ हैं जो रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करते हैं, जिससे यह व्यंजन डायबिटीज़ के रोगियों के लिए आदर्श है।