नवरात्रि स्पेशल डायबिटीज फ्रेंडली मखाना के साथ पनीर भेल बनाने की रेसिपी

By : Dr. Guneet chopra Senior Diabetologist and General Physician

जरूरी सामग्री: 2 कप भुना हुआ मखाना 100 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ 1 छोटा खीरा, कटा हुआ 1 छोटा टमाटर, कटा हुआ

जरूरी सामग्री: 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर स्वादानुसार नमक ताजा धनिया, कटा हुआ

मखाना भूनें: मखाना को कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनना।

पैन में पनीर को भूनें: पनीर के टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

भेल को मिलाएं: भुने हुए मखाना, पनीर, खीरा और टमाटर को एक कटोरे में मिलाएँ।

मसालों से सजाएँ: जीरा पाउडर, नींबू का रस और नमक डालें। फिर इसे अच्छी तरह से मिलाएँ।

परोसने के लिए सुझाव: ताज़ा धनिया से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

पोषण संबंधी लाभ: यह प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। कम कार्ब, फास्टिंग के दौरान शुगर के मरीजों के लिए एकदम सही ऑप्शन है।

स्टेविया के 7 लाभ: एक सिंपल चीनी का ऑप्शन