डायबिटीज फ्रेंडली पिस्ता और किशमिश की मिठाई बनाने की विधि

जरूरी सामग्री:  - 1 कप पिस्ता - 1/2 कप किशमिश - 1 बड़ा चम्मच चिया बीज - 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

किशमिश को मिलाएँ:  किशमिश को मिलाने के लिए पीसकर पेस्ट बनाएँ।

पिस्ता को पीसें:  पिस्ता को तब तक पीसें जब तक कि वे मोटे पाउडर न बन जाएँ। ध्यान रहे पाउडर एकदम महीन ना हो।

सामग्री मिलाएँ:  - पिसे हुए पिस्ता, किशमिश का पेस्ट, चिया बीज और इलायची पाउडर को एक बर्तन में रखें, फिर इन्हें एक साथ मिलाएं।

बॉल्स में रोल करें:  - मिश्रण को छोटे, गोल बॉल्स में रोल करें। अपनी इच्छानुसार लड्डू का साइज बड़ा-छोटा रख सकते हैं।

सर्व करें और आनंद लें:  - इन व्यंजनों को एक स्वस्थ मिठाई या नाश्ते के रूप में परोसें। पर ध्यान रहे इसे सीमित मात्रा में ही खाएं, किसी भी चीज की अधिकता स्वास्थ्य के लिए लाभकारी नहीं मानी जाती है।

पोषण संबंधी लाभ:  एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा से भरपूर होता है। स्वाभाविक रूप से मीठा, कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है। - रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता करता है और ऊर्जा को बढ़ाता है।