डायबिटीज फ्रेंडली पिस्ता और चिया सीड लड्डू बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1 कप पिस्ता  1/4 कप चिया बीज

जरूरी सामग्री:  - 1/2 कप खजूर, बीज निकाले और कटे हुए - 2 बड़े चम्मच सूखा नारियल - 1 बड़ा चम्मच घी या नारियल का तेल

चिया बीज भूनें:  - चिया बीज को एक पैन में तब तक सूखा भून लें जब तक कि वे फूटने न लगें। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

मिश्रण को मिलाएं:  - पिस्ता को दरदरा पीस लें। - खजूर, चिया बीज और सूखा नारियल डालें और मिलाएँ।

लड्डू बनाएं:  - अपने हाथों को घी या नारियल के तेल से चिकना करें। - मिश्रण को छोटे, गोल लड्डू का आकार दें।

ठंडा करके स्टोर करें:  - लड्डू को पूरी तरह से ठंडा होने दें।  एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

परोसने के लिए तैयार:  - एक स्वस्थ नाश्ते या मिठाई के रूप में इसका आनंद लें। चलते-फिरते पोषण के लिए एकदम सही।

पोषण संबंधी लाभ:  - फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होता है। स्थिर रक्त शर्करा के स्तर का समर्थन करता है। चिया बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है।

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