डायबिटीज फ्रेंडली खजूर और काजू के लड्डू बनाने की रेसिपी
जरूरी सामग्री: - 1 कप काजू - 1 कप बीज रहित खजूर
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जरूरी सामग्री: - 1/4 कप तिल 2 बड़े चम्मच सूखा नारियल - 1 बड़ा चम्मच घी या नारियल का तेल
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काजू भूनें: - काजू को सुनहरा भूरा होने तक सूखा भून लें। - ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
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सामग्री को मिलाएँ: - भुने हुए काजू और खजूर को फ़ूड प्रोसेसर में मिलाएँ। - तिल और सूखा नारियल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
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लड्डू का आकार दें: - अपने हाथों को घी या नारियल के तेल से चिकना करें। - मिश्रण को छोटे लड्डू का आकार दें।
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ठंडा करें और स्टोर करें: - लड्डू को पूरी तरह से ठंडा होने दें। एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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परोसने के लिए टिप्स: - खाने के बाद एक सेहतमंद मीठे व्यंजन के रूप में परोसें। मीठा खाने की इच्छा को पूरा करने के लिए एकदम सही।
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पोषण संबंधी लाभ: - खजूर से प्राकृतिक मिठास, कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है। स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर होता है। रक्त शर्करा को बढ़ाए बिना ऊर्जा के स्तर को बनाए रखता है।
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