क्विनोआ मिलाएं: पका हुआ क्विनोआ सब्ज़ियों के मिश्रण में डालें। दही, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, बिरयानी मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और कुछ और मिनट पकाएँ।
पोषण संबंधी लाभ: प्रोटीन और फाइबर में उच्च होता है। इस रेसिपी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है । विटामिन और खनिजों से भरपूर होने के चलते मधुमेह के प्रबंधन के लिए एकदम सही ऑप्शन है।