डायबिटीज फ्रेंडली एवोकैडो टैकोस बनाने की विधि

जरूरी सामग्री:  - 2 पके हुए एवोकैडो, कटे हुए - 8 छोटे कॉर्न टॉर्टिला - 1/2 कप लाल गोभी, कटी हुई - 1/2 कप गाजर, कटी हुई

जरूरी सामग्री:  - 1/4 कप ताजा धनिया, कटा हुआ - 1 नींबू, जूस निकाला हुआ - 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च - वैकल्पिक: साल्सा या हॉट सॉस

सब्जियां तैयार करें:  - लाल गोभी और गाजर को बारीक काट लें। - ताजा धनिया काट लें।

एवोकाडो को काटें:  - पके हुए एवोकाडो को पतले टुकड़ों में काट लें।

टैकोस को इकट्ठा करें:  - कॉर्न टॉर्टिला को सूखी कड़ाही में गर्म करें। - प्रत्येक टॉर्टिला को एवोकाडो के स्लाइस, कटी हुई गोभी, गाजर और धनिया से भरें।

लाइम ड्रेसिंग करें:  - टैकोस पर नींबू का रस और जैतून का तेल छिड़कें। - स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

टैकोस को कस्टमाइज़ करें:  - अतिरिक्त स्वाद के लिए अगर चाहें तो साल्सा या हॉट सॉस डालें।

पोषण संबंधी लाभ:  - एवोकाडो से हेल्दी फैट और उच्च मात्रा में फाइबर मिलता है। - कार्ब्स और कैलोरी में कम होता है। - आवश्यक विटामिन और मिनिरल्स प्रदान करता है।